Слоеный грушевый пирог

[GruberNN 207]

Так получилось что сегодня в день всех влюбленных я провел со своей дочкой. Мамка на работе, мы дома! Надо же как то поздравить жену с тАким днем. Вот и пришла в голову мысля испеч слоеный пирог.

Нам нада

груши 3 шт

слоеное тесто 500 гр

200 грамм сахера

треть пачки сливочного масла

в сковородку бросаем масло

,топим его,

потом сахар, ждем пока не получится сироп. Важно греть сахар на среднем,чуть меньше огне

 

Далее кидаем нарезаные груши и все это дело карамелизуем.Аромат отпад

остужаем и начинку выкладываем на тесто, я сделал сердечко))))

и в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Бинго, вкусно и оригинально.

Можно было обойтись еще проще, без томленмя груши в сиропе, а тупо нарезать и сахарком присыпат)

[GruberNN 207]

Кстати обалденно получается с корицей и мороженым, но для дочки такие миксы рановато

[Александр 3 907]

 ммммм, вкуснятина.)

[SDemin787 1]

А почему соленый, по виду он очень даже сладкий, интересно, никогда не пробовал.

[Александр 3 907]

В 01.11.2018 в 10:24, SDemin787 сказал:

А почему соленый, по виду он очень даже сладкий, интересно, никогда не пробовал.

Не солЁный, а сЛоёный))