Рекомендуемые сообщения

В 22.05.2018 в 11:16, Golddima сказал:

Назовем это - использовать. У меня там например пиво в кегах зреет, и все для розлива.

Самодельное пиво 🍻)? Для этого надо в другой раздел или это секрет?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
26 минут назад, Михаил77 сказал:

Самодельное пиво 🍻)? Для этого надо в другой раздел или это секрет?

Конечно в другой

A148F629-CB2D-4B6D-86E4-DE05BBE979CD.jpeg

  • Like 1
  • Thanks 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
4 часа назад, Golddima сказал:

Конечно в другой

A148F629-CB2D-4B6D-86E4-DE05BBE979CD.jpeg

Вы делаете корбанизацию азотом? Оно, кмк, не зреет, как Вы закладывали в своём посте смысл, но пить можно! 

 

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 26.05.2018 в 03:44, Vladkof сказал:

Вы делаете корбанизацию азотом? Оно, кмк, не зреет, как Вы закладывали в своём посте смысл, но пить можно! 

 

Только праймером, баллон для розлива, карбон и созревание в кегах

  • Like 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
13 часов назад, Golddima сказал:

Только праймером, баллон для розлива, карбон и созревание в кегах

В чем преимущество? Осадка нет?? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наоборот осадок весь в кеге, просто разливать правильно надо. Привет!

  • Like 1
  • Thanks 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Привет!  Ну так и думал) 

я смирился с этим осадком, не до конца выливаю из бутылки, это дома когда. И с каждой  варки на несколько бутылок одеваю крышки с отстойником, на случай когда пиво с собой надо взять.

  • Like 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вариант выше, для домашнего пивовара, самый правильный: бродить в кеге, а разливать через Пегас 

  • Thanks 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, Рустик сказал:

В чем преимущество? Осадка нет?? 

После первичного/вторичного брожения( 12-14 дней) почти весь осадок остаётся в ферментере, переливается почти осветлённое зеленое пиво. Потом перекачка в кег минимальным контактом с воздухом и залив праймера, пастеризованного после варки. Остаточных взвешенных дрожжей достаточно для поедания сахаров, а за счёт минимума кислорода    Дрожжи слабо размножаются, потом ложаться на дно тонким слоем. После месяца- двух созревания переливаю достаточно прозрачный карбонизированный эль в пластик непосредственно перед потреблением. 

PS 

Вообще дрожжевой осадок не является недостатком хорошего эля. Почти все бельгийцы карбонизируются в бутылках.

  • Like 1
  • Thanks 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я сначала парился на счет осадка, о Пегасе подумывал))  Но это лишние затраты, и лишние движения с кегой этой, пока меня все устраивает и с карбоном в бутылках. 

P.S. Серег, не послушал тебя в свое время, теперь жалею. Мысли о бОльшей пивоварне все чаще и чаще.....:/, не успеваю варить, оно оч быстро кончается

  • Like 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, СЕГа сказал:

Предоставляю услуги контрактной варки!😁

Давно хочу попробовать подобное

0CA3A7FC-D7E0-43F0-920A-F4B18CD15ED9.jpeg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
15 минут назад, Golddima сказал:

Давно хочу попробовать подобное

0CA3A7FC-D7E0-43F0-920A-F4B18CD15ED9.jpeg

У меня всего-то 150л. заторник! Так .....побаловаться!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
55 минут назад, СЕГа сказал:

У меня всего-то 150л. заторник! Так .....побаловаться!

Суровы шотландские дизайнеры, и творческие проекты у них как раз под стать. Так, местная пивоваренная компания BrewDog выпустила эксклюзивную партию пива крепостью в 55%, разлитую в весьма необычные бутылки. Да и название у этого пива очень показательное: The End of History.


Отличное пиво, настоянное на ягодах можжевельника и листьях крапивы, достанется, увы, не каждому любителю этого напитка. И дело даже не в том, что выпущено лишь 12 бутылок. Стоит лишь мельком взглянуть на их упаковку... и у многих сразу пропадет желание знакомиться с тем, что налито внутрь, как бы привлекательно ни звучало описание продукта.

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
2 минуты назад, СЕГа сказал:

Собрал порядок:

1EAB24EC-2E49-43CF-BCFE-B0CF9F230790.jpeg

Это космос какой то:), мечта любого пивовара!!!!!

  • Like 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Дело в оборудовании или секрет какой есть?)) По мне так Идеал!, эстетика магазинного со вкусом своего, домашнего!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
23 часа назад, СЕГа сказал:

Собрал порядок:

1EAB24EC-2E49-43CF-BCFE-B0CF9F230790.jpeg

 

22 часа назад, СЕГа сказал:

Ну.....скорее в оборудовании. Сам в шоке!😁

Ни чего себе))) Всё по настоящему! Жальне пробовал9_9:D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти



  • Похожий контент

    • От Александр Бородач
      В этой теме поговорим об интересной новинке, Волжанка Fish 50.
    • От Slav
      Продам Волжанка 51LF - заказана в сентябре 2016 года, получена в феврале 2017 года.
      Комплектация:
      - Ходовой тент
      - Транспортировочный тент
      - Стояночный тент с носовым тентом
      - Гидравлическое рулевое управление BayStar
      - Картплотер Raymarine А68 подключен к двигателю по NMEA2000
      - Дистанционное выключение массы
      - Лебедка Стронжер 35 со скрытой установкой
      - Всевозможные аксессуары (держатели спинингов, аккумулятор, сеппаратор топлива, управление аэратором, доп. сиденье на высокой стойке и пр.)
      - Дистанционное управление и приборы (не входит в заводскую комплектацию мотора)
      - Винт стальной PowerTech ELD3R19P-VT145
      - Винт запасной Солас 13х19
      - Мотор Honda BF90 (2015 г/в) с наработкой порядка 70 часов.
      Мотор куплен в сентябре 2015 года, новым и был установлен на Волжанку 49LF. Но эксплуатация началась только весной 2016 года.
      За весь 16-ый год было всего три выхода на воду (апрель, июль, октябрь), по причине того, что с июля 2016, остался без тягача, который обрел только в октябре 2016 года.
      В феврале 2017 года, мотор был переустановлен на купленную Волжанку 51LF, которая и является предметом продажи.
      - Прицеп МЗСА G.021, с запасным колесом, воротами, килевой ролик
      Лодка и мотор покупались и обслуживались в Прокатись.ру.
      На данный момент, лодка находится в Астрахани.
      После майских праздников пригоню в Москву.
      Теперь о цене.
      Полностью лодка мне обошлась в районе 1 600 000 руб.
      Предлагаю ее за 1 200 000 руб.
      РАЗУМНЫЙ торг.
      P.S. На фото с ходовым тентом и транспортировочным моя Волжанка 49LF. На 51LF, транспортировочный и ходовой тенты, такие же как на фото, такие же по цвету и того же производителя.












    • От Colonel
      Всем доброго времени суток. Пришла наверное пора представить и нашу мастерскую по тюнингу лодок и катеров.
      Мы находимся в Самаре и занимаемся доработкой лодок, переделкой старых лодок типа Прогресс, Казанка, Амур. Производим любой ремонт пластика и аллюминия, установку и настройку рыбопоисковой электроники, электромоторов, и любых аксессуаров. Являемся официальными дилерами Lowrance, Humminberd, Motorguide, MinnKotta. 
    • От Климов
      Есть ли смысл менять на тоже самое только раздутое?
      Говорю так потому что не 540я и 500 которая сейчас толком себя не зарекомендовали, по 500й рано конечно говорить, как можно сделать вывод её покупать если о ней единственная информация от представителя (с) цетирую- НАДО ЗАКАЗЫВАТЬ ХОРОШАЯ ЛОДКА)))) это полный ахтунг))) пиар деградировал или действительно сказать о ней нечего?)
    • От Парк Марин-Юг
      Уважаемые форумчане яхт клуб "Парк Марин-Юг" начал продажи всем полюбившейся лодки.
      За более детальной информацией обращайтесь по телефону 8-920-253-67-63.
      В ближайшем времени информация появится и на сайте http://yachtclub-nn.ru
       



      Р/S Сергей извини что фото без разрешения выложил )))) но оно в свободном доступе Яндекс )))
  • Изображения