GruberNN

Слоеный грушевый пирог

Рекомендуемые сообщения

Так получилось что сегодня в день всех влюбленных я провел со своей дочкой. Мамка на работе, мы дома! Надо же как то поздравить жену с тАким днем. Вот и пришла в голову мысля испеч слоеный пирог.

Нам нада

груши 3 шт

слоеное тесто 500 гр

200 грамм сахера

треть пачки сливочного масла

в сковородку бросаем масло

P70214-145710.thumb.jpg.797caa3d039b3196dcb5094096722083.jpg

,топим его,

P70214-145927.thumb.jpg.137a648b4fff26cb65be03d2b1dd6ff9.jpg потом сахар, ждем пока не получится сироп. Важно греть сахар на среднем,чуть меньше огне

P70214-145715.thumb.jpg.916694c83bf84fc3f7e0552c24448daf.jpgP70214-150233.thumb.jpg.3b76c14399b1f55ea6e0c0d01d11bf78.jpgP70214-152430.thumb.jpg.0a1005caf8dc00004af1f6d255087249.jpg

 

Далее кидаем нарезаные груши и все это дело карамелизуем.Аромат отпад

остужаем и начинку выкладываем на тесто, я сделал сердечко))))

P70214-162508.thumb.jpg.e87c4b7598c1058ee04ee2ee0105df6c.jpg

и в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Бинго, вкусно и оригинально.

P70214-170057.thumb.jpg.03aaa8e5734ed13dc3769c0f754adc2b.jpg

Можно было обойтись еще проще, без томленмя груши в сиропе, а тупо нарезать и сахарком присыпат)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Кстати обалденно получается с корицей и мороженым, но для дочки такие миксы рановато

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти